Bien connue pour ses propriétés anti-inflammatoires, la curcumine, présente dans le curcuma, fait de cette épice un indispensable dans le traitement des maladies inflammatoires qui touchent le tube digestif, les os et les articulations. Pour en voir les effets, il faut toutefois en consommer en grande quantité (2 cuillères à soupe par jour).
Celle que l’on surnomme aussi « safran de l’Inde » est un antidouleur bien utile pour compléter son pouvoir anti-inflammatoire. Des douleurs gastriques? Des tiraillements pendant les menstruations? Consommer du curcuma vous aidera à apaiser vos maux.