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Petit dernier d’une famille de quatre enfants, je suis Pierre Samuel, Seul garçon précédé de trois sœurs, j’ai été bercé par les saveurs antillaises dès ma plus tendre enfance.
Bien que différente, à la Martinique je retrouvais une histoire commune au monde. Celle de l’Afrique et de ses flaveurs bien particulières. Les odeurs chaleureuses des préparations culinaires, les couleurs flamboyantes des épices, le goût incomparable des plats créoles… Une véritable invitation au voyage à chaque bouchée.
